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 Duración total receta: 45 Minutos

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Pollo tailandés con ensalda de fetuccine

Para 4 personas

Ingrediente:

3 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y despellejadas (alrededor de 430 gr)
180 g de fettuccine
25 cl de salsa picante
60 cl de manteca dura de maní
2 cucharadas de miel
2 cucharadas de jugo de naranja
1 cucharadita de salsa de soja
1/2 cucharadita de jengibre molido
2 cucharadas de aceite vegetal
Hojas de lechuga o repollo de Saboya (optativo)
40 g de cilantro picado grueso
40 g de mitades de maní
115 g de tiras delgadas de pimiento morrón, cortadas por la mitad
Salsa picante adicional

Chupe de pollo

Cantidad: 5 porciones

Ingredientes

1 Cucharada de aceite

1 Cebolla mediana cortada en cuadritos

½ Pimentón rojo cortado en cuadritos

2 Pechugas de pollo cocidas y deshilachadas (4 supremas)

3 Cucharadas de vino blanco

5 Láminas de pan de molde sin sus bordes

2 Tazas de leche SVELTY®

1 Tableta de caldo de pollo de campo MAGGI®

Pimienta a gusto

½ Cucharadita de orégano

3 Cucharadas de cilantro picado fino

5 Cucharadas de queso parmesano rallado

Costillas al pimentón

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